Las cucarachas pertenecen a la familia Blattidae. Son las especies mas comunes de insectos, tienen por lo menos unos 300 millones de existencias en la Tierra. Entre las especies de cucarachas mas frecuentes se encuentra la cucaracha germánica, que es la mas usual en América y Europa.
La hembra produce entre 18 y 48 huevos cada 20 o 25 días y son portadoras de enfermedades bacterianas como diarrea, lepra, colitis, hepatitis infecciosa, salmonela, ademas el excremento, la piel y el vómito de estos insectos son los responsables de alergias tales como, sarpullido de la piel, ojos llorosos, congestión nasal, asma y estornudos.
Las cucarachas desarrollan su actividad durante la noche y pasan el 75% de su vida en una grieta o pequeña cavidad, por eso se dice que cuando usted ve una cucaracha en el día es porque tiene usted un gran problema.
También llevan consigo organismos infecciosos, como bacterias, protozoarios y virus. Los organismos son cargados en sus patas y cuerpo de las cucarachas y son depositados en las comidas y utensilios.
